Tiramisu

Sastojci

  • 500 ml Moja Kravica slatke pavlake
  • 400 g Ella sira
  • 300 g piškota
  • 5 jaja
  • 150 g šećera u prahu
  • Pola litra crne kafe
  • 4 kašike Amareta
  • Kakao

Priprema

Razdvojiti žumanca i kuvati ih sa 50 grama šećera na pari oko 15 minuta. Umutiti slatku pavlaku sa preostalim šećerom, a zatim dodati Ella sir i smesu sa žumancima kada se prohladi. Skuvati pola litre crne kafe, dodati Amareto i kada se prohladi, umakati piškote koje ćete nakon toga postavljati u posebnu posudu. Treba slagati red piškota, red krema, ali imati na umu da treba završiti sa redom krema. Na kraju posuti kakaom i staviti u frižider na barem 3 sata da se tiramisu rashladi.

Uživajte!