Tiramisu
Sastojci
- 500 ml Moja Kravica slatke pavlake
- 400 g Ella sira
- 300 g piškota
- 5 jaja
- 150 g šećera u prahu
- Pola litra crne kafe
- 4 kašike Amareta
- Kakao
Priprema
Razdvojiti žumanca i kuvati ih sa 50 grama šećera na pari oko 15 minuta. Umutiti slatku pavlaku sa preostalim šećerom, a zatim dodati Ella sir i smesu sa žumancima kada se prohladi. Skuvati pola litre crne kafe, dodati Amareto i kada se prohladi, umakati piškote koje ćete nakon toga postavljati u posebnu posudu. Treba slagati red piškota, red krema, ali imati na umu da treba završiti sa redom krema. Na kraju posuti kakaom i staviti u frižider na barem 3 sata da se tiramisu rashladi.
Uživajte!