Ananas je osvežavajuć i ukusan, a njegov upečatljiv izgled asocira na daleke tropske destinacije iz kojih nam dolazi.
Pored svih hedonističkih užitaka, ovaj tropski plod donosi i benefite po naše zdravlje.
Da li znate koliko je ananas zdrav?
Izuzetno!
O tome koje vitamine i minerale sadrži, koliko kalorija ima ananas, koje benefite može doneti našem organizmu i kako sve ovaj plod možete uključiti u svoj svakodnevni jelovnik, saznajte u nastavku teksta.
Odakle dolazi ananas, tropska voćka duge istorije?
Kristofer Kolumbo doneo je ananas u Evropu nakon ekspedicije u Južnoj Americi. Od tada, ananas postaje poznat velikom delu sveta i stiče reputaciju zanimljive egzotične voćke, koja se kroz istoriju služila samo na prestižnim banketima.
U svom rodnom tropskom kraju, ananas je kroz istoriju imao veliku ulogu i u domaćom medicini, te se koristio protiv upalnih procesa, za poboljšanje varenja i lečenje različitih digestivnih oboljenja.
Sada nam je ananas dostupniji, raspoloživ u skoro svakom bolje opremljenom marketu.
Ova voćka više ne dolazi samo u svom sirovom obliku, već i u sušenoj varijanti, u konzervi, pa i kao važan sastojak najraznovrsnijih recepata, naročito torti i voćnih kolača.
Zbog jedinstvenog i izuzetno lepog ukusa, kao i bogatog nutritivnog sastava, ananasom smo obogatili i naš novi smuti! Ukombinovali smo ga sa poznatom Balans+ IMUNO formulom i sa jagodama, koje se fenomenalno dopunjuju sa osvežavajućim ukusom ananasa.
Šejk je dobra opcija za zdravu užinu, a može biti i fenomenalan dodatak zdravom doručku, ili poslastica koju ćete posle ručka ili večere konzumirati umesto deserta.
Evo i zbog čega bi ananas trebalo da postane sastavni deo vaše svakodnevne ishrane.
Ananas – kalorije i nutritivna vrednost
Za Ananas nutritivna vrednost se teško može meriti po komadu, jer težina ovog ploda i te kako može da varira. Zato ćemo to učiniti po meri jedne šolje pune komada ananasa. To je oko 250 g čistog, svežeg ananasa.
Evo kakve su nutritivne vrednosti ove količine ananasa:
Kalorije | 82 |
Protein | 0.89 grama |
Masti | 0.20 grama |
Ugljeni hidrati | 22 grama |
Vlakna | 2.3 grana |
Ukoliko ste se pitali koliko kalorija ima ananas – sada znate da je ova voćka prilično niskih kalorijskih vrednosti, a samim tim i preporučljiva za konzumaciju, čak i u najrestriktivnijim režimima ishrane!
Ananas – vitamini
Ukoliko želite da jedete ananas zbog korisnih vitamina, evo kakav je njihov sastav, ovog puta mereno u 100 g voćke:
Vitamin C | 79% preporučene doze na dnevnom nivou |
Gvožđe | 1% preporučene doze na dnevnom nivou |
Vitamin B6 | 5% preporučene doze na dnevnom nivou |
Magnezijum | 3% preporučene doze na dnevnom nivou |
Kalcijum | 1% preporučene doze na dnevnom nivou |
Dakle, ananas pre svega obiluje vitaminom C – vitaminom koji je ključan u borbi protiv prehlade, gripa i za održavanje jakog imuniteta.
Više o značaju ovog vitamina možete saznati u ovom tekstu gde temeljno istražujemo vitamin C i njegova svojstva.
Vratimo se na našu egzotičnu voćku!
Sadržaj od čak 79% preporučene dnevne doze vitamina C u samo 100 g ananasa, znači da ćete sa svega manje od 150 g zadovoljiti dnevne potrebe organizma za ovim korisnim vitaminom.
Vitamini u ananasu, prevashodno vitamin C, ono su što prevashodno i preporučuje ananas vašoj dnevnoj trpezi.
Evo koje sve benefite ananas, odnosno njegov raskošan nutritivni sastav, može doneti vašem organizmu.
Kako ananas utiče na zdravlje?
Ukoliko odlučite da u svoju svakodnevnu ishranu uključite ananas, zdravlje i imunitet vam se mogu poboljšati iz nekoliko različitih aspekata.
Evo koje sve benefite ananas može da vam donese i zašto se smatra da su kod ananasa lekovita svojstva na visokom nivou.
Minerali i vitamini u ananasu donose opštu korist organizmu
Nutritivno bogatstvo ananasa vitaminima i mineralima donosi opštu korist i sjajne zdravstvene benefite čitavom organizmu. Dokazano je da ananas može pomoći kod kraćih, blagih bakterijskih i virusnih infekcija ojačavajući kompletni imuni sistem.
Pre svega, on može biti od koristi kod ovih oboljenja: bronhitisa, sinuzitisa, kao i blagih upala disajnih organa.
Ananas sadrži antioksidanse, šta više, bogat je njima, što dodatno doprinosi mogućnostima ovog voćnog ploda da se bori sa slobodnim radikalima i štiti telo i organizam od različitih ćelijskih oštećenja i upalnih procesa.
Pogodan uticaj ananasa na digestivni sistem
Ananas sadrži bromelain, koji predstavlja mešavinu enzima za koje su istraživanja potvrdila da može redukovati upalne procese, ali i ostvariti pogodan uticaj na zdravlje digestivnog sistema. Naročito je pogodan za tretiranje određenih digestivnih poremećaja, kao što je dijareja. Ovu pretpostavku potvrdila je i naučna studija objavljena u Biotehnološkom istraživačkom međunarodnom časopisu.
Ananas može unaprediti gubitak kilograma
Verovatno ste već čuli da je ananas dobar za mršavljenje?
Zapravo, nema mnogo naučnih dokaza koji govore u prilog toj tvrdnji, izuzev studije iz 2018, koja je za uzorak imala životinje, a potvrdila da zaista može pogodovati gubljenju masti iz organizma.
Ipak, kako bismo rekli da ananas zaista može da podstakne gubitak težine – moramo da sačekamo istraživanja koja će za uzorak imati ljudsku populaciju.
Međutim, kada je u pitanju ananas, kalorije mu idu u korist jer je on vrlo niskih kaloričnih vrednosti, pa je svakako dobar izbor ukoliko želite da smanjite unos.
Osim toga, kako nutricionisti tvrde – nema voća i povrća koje direktno može da utiče na gubitak kilograma i težine, već samo učini da se osećate sitim, a istovremeno unesete malu količinu kalorija, što posledično znači i da ćete uneti manje kalorija u svoj organizam, pa na kraju – i smršati.
Magnezijum u ananasu može doprineti zdravlju i jačini kostiju
Da, kalcijum je odličan za kosti, ali magnezijum je takođe od esencijalne važnosti za zdravlje i jačinu kostiju, a ananas sadrži značajnu količinu ovog minerala. Zapravo, on se smatra jednim od najboljih prirodnih izvora magnezijuma!
Zbog ovoga, ananas je voćka koja se preporučuje obolelima od osteoporoze i sličnih koštanih oboljenja. Ipak, doktori uvek preporučuju da se povede računa o unosu i ne pretera – jedenje više magnezijuma od potrebne količine može da ima negativnog uticaja na zdravlje, naročito kognitivno.
Ananas je dobar i za kardiovaskularno zdravlje
Istraživanje Seenak, P., Kumphune, S., Malakul, W., Chotima, R., & Nernpermpisooth, N. sprovedeno 2021. godine pokazalo je da konzumacija ananasa ublažava hiperholesterolemiju indukovanu peroksidacijom lipida u srcu i povećanjem proinflamatornih faktora, što ga čini potencijalnim kandidatom za zaštitu srca od hiperholesterolemije.
Kako ubaciti ananas u svakodnevnu ishranu?
Ananas možete konzumirati u svom svežem sirovom obliku, možete i iz konzerve, ili iz namirnica koje ga sadrže.
Ako se odlučite da ga jedete sirovog – sigurno vam treba savet o tome kako oljuštiti ananas na najjednostavniji način. Evo kako.
- Položite ananas na dasku za sečenje
- Isecite mu lišće na vrhu, ali zahvatite i par centimetra ploda
- Okrenite ananas i odstranite mu i donji deo
- Uspravite ananas tako da vertikalno stoji
- Koru isecite sa svih strana, tako da ostavite što više “mesa” za jelo
Posle toga, ananas možete iseći na kockice ili na kriške i jesti ga samog ili u kombinaciji sa ovsenom kašom, muslijem, ili se opredeliti za pravi hedonistički užitak i oko njega obaviti – pršutu. Ananas sa pršutom ili uz dobar sir može biti savršeno rešenje za ukusno predjelo.
Osim toga, ananas možete kupiti u konzervi, već isečenog.
Balans+ IMUNO smuti sa ananasom i jagodom
Za vas smo spremili još jedan ukusan recept sa ananasom.
Kralj tropskog voća sada dolazi i sa Balans+ potpisom, ukombinovan sa našom pozantom IMUNO formulom sa 2 probiotske kulture i kompleksom od 3 vitamina (D3, B6 i B12) i jagodom.
Balans+ IMUNO smuti sa jagodama i ananasom napravljen je od svežeg voća i jedinstvene formule osmišljene tako da fokusirano deluje na jačanje imuniteta. Zbog toga, on je savršen saveznik svakoga ko vodi računa o svom zdravlju, ali i svih ljubitelja slatkih voćnih ukusa.
Zdravlje nikad nije bilo tako ukusno!
Probajte smuti sa ananasom već za prvu sledeću užinu i tako povećajte unos ove blagotvorne voćke!