Slane torte su izvrsna poslastica za sve prilike – od porodičnih okupljanja, preko slavske trpeze, do elegantnih večera sa prijateljima. One spajaju savršenu ravnotežu između hrskavih korica, sočnih punjenja i eksplozije različitih ukusa.
Zbog svih aduta slanih torti i njihove poželjnosti u različitim prilikama, predstavićemo vam najsočnije i najkreativnije recepte za slane torte, a svakako vas i naučiti svim trikovima i tehnikama koje su vam potrebne da biste postali majstor u pripremi ovih slanih delicija.
Pripremite se da zajedno istražujemo slane torte sa raznim sastojcima, od klasičnih kombinacija do nešto hrabrijih eksperimenata sa ukusima. Naučićemo vas kako da napravite savršenu slanu tortu sa tost hlebom, sa rozen korama ili slanu tortu sa krekerima. Uz to, napravićemo odlične filove i dekoraciju koja će slanu tortu koju pripremate pretvoriti u pravo umetničko delo.
Ovaj blog će vam pružiti svu inspiraciju i znanje koje je potrebno biste svoje kulinarske veštine podigli na potpuno novi nivo i pripremili ukusne slane torte koje će nadmašiti vaša očekivanja. Ostanite sa nama jer vas čeka 3 najbolja recepta za slane torte!
Slana torta sa tost hlebom – recept za klasičnu slanu tortu
Savršena kombinacija slojeva, sočnih filova i bogatih ukusa, sve to u jednoj jedinstvenoj slanoj poslastici – slanoj torti sa tost hlebom! Danas vam donosimo recept za slanu tortu koji će vas osvojiti svojom jednostavnošću i neodoljivim ukusom. Ova slana torta sa tost hlebom je idealna za svečane prilike, ali i za opuštene trenutke u društvu porodice i prijatelja.
Evo i recepta za ovo fantastično predjelo.
Za 12 porcija slane torte potrebno je: 400g majoneza Malo soli 300g šunke po želji 4-5 kiselih krastavčića (zavisno do njihove veličine) 2 kašike kečapa 100g Grekos sira 200g Imlek trapista 4 kuvana jaja 2 cela tost hleba
Sastojci
Prvo ćemo pripremiti fil. U velikoj činiji, kombinujte majonez i kiselu pavlaku. Dodajte malo soli po ukusu i pažljivo promešajte smesu. Sada podelite ovaj fil na tri jednaka dela. Uklonite korice sa tost hleba koristeći nož kako biste ih odstranili. Podelite parčiće tost hleba na 3 jednaka dela – za tri sloja torta. Na većoj posudi ili tacni, složite prvi deo tost hleba u jednom sloju. U jedan deo fila dodajte izrendana tvrdo kuvana jaja i sitno seckane kisele krastavce. Ovaj fil ravnomerno rasporedite preko prvog sloja tost hleba. Stavite drugi sloj tost hleba preko fila. U drugi deo fila dodajte izrendanu šunku i izmrvljeni grčki sir. Ovaj fil ponovo ravnomerno rasporedite preko tosta. Stavite treći sloj tost hleba. U preostali deo fila dodajte kečap i izrendani trapist. Ovaj fil nanesite na treći sloj tost hleba. Po želji, možete posuti još malo izrendanog trapista odozgo, ili ukrasiti sa rendanim jajima i kiselim krastavčićima, ali to ostavljamo vama na slobodnu interpretaciju.
Priprema
Uz ovaj recept za slanu tortu sigurno ćete biti zadovoljni postignutim rezultatima! Uživajte u pripremi i degustaciji slane torte od tost hleba.
Slana rozen torta – za ovu slanu tortu, svi će vam tražiti recept!
Rozen torta ne mora da bude slatka! U ovom receptu, otkrićete kako iskoristiti slane rozen kore za pravljenje fantastične slane torte.
Sastojci:
- 8 slanih rozen kora
- 700 g Moja Kravica kisele pavlake
- 100 g Kremsi krem sira
- 150 g majoneza
- 250 g šunke
- 4 jajeta
- 100 g kiselih krastavčića
- 150 g Grekos grčkog sira
Priprema:
- Počnite tako što ćete skuvati jaja i ostaviti ih da se ohlade. Nakon toga, izrendajte sir, jaja, šunku i kisele krastavčiće.
- U većoj činiji pomešajte kiselu pavlaku, majonez i krem sir, dobro mešajući dok ne postignete homogenu smesu. Izdvojite 350 g ovog fila sa strane, njega ćemo koristiti za kasniju dekoraciju.
- Preostali fil podelite na dva jednaka dela. U jednu polovinu dodajte izrendana jaja i šunku, a u drugu dodajte izrendane kisele krastavčiće i 100 g sira. Pažljivo promešajte sastojke kako biste ravnomerno rasporedili ukuse.
- Sada sledi slaganje torte. Postavite jednu koru, zatim nanesite fil sa šunkom i jajima, zatim ponovo u tortu stavite koru, pa fil sa krastavčićima i sirom, i tako nastavite dok ne potrošite sve sastojke. Završite slaganje sa još jednom korom na vrhu.
- Prekrijte celu tortu krpom ili folijom, a preko toga stavite nešto teško (na primer, knjigu ili tepsiju). Ostavite tortu da odstoji najmanje 30 minuta kako bi se svi ukusi sjedinili.
- Nakon što je odstojala, premažite celu tortu sačuvanim filom od pavlake, majoneza i krem sira. Pospite rendanim sirom preko fila.
Slana torta sa rozen korama je sada spremna za serviranje! Uživajte u ovoj ukusnoj poslastici koja će zadovoljiti vaša nepca.
Slana torta sa krekerima – brza i ukusna slana torta
Slana torta sa krekerima priprema se vrlo lako. Ovo je jednostavan, ukusan i brz recept koji možete da pripremate za najrazličitije prilike i svaki put izazovete oduševljenje kod prisutnih. Može biti sjajno predjelo, ali i dobar izbor za doručak ili večeru.
Evo i kako se pravi slana torta sa krekerima:
Sastojci:
- ½ kg krekera (slani keks po želji)
- 4 dl Moja Kravica jogurta
- 200 g susama
- 200 g rendanog Iriškog sira
- 200 g majoneza
- 2 čaše Moja Kravica kisele pavlake
- 400 g šunke
Priprema:
- Za pripremu fila, prvo pomešajte rendani kačkavalj sa kiselom pavlakom i seckanom šunkom, kreirajući bogat i kremast fil.
- Susam propržite dok ne dobije lepu zlatno smeđu boju.
- Uzmite duboki sud četvrtastog oblika i obložite ga folijom. Zatim ravnomerno pospite proprženim susamom po dnu.
- Krekere provucite kroz jogurt i poređajte ih preko susama.
- Premažite sloj krekera pripremljenim filom, stvarajući tako još jedan bogat i ukusan sloj.
- Dodajte još jedan red krekera preko fila, kreirajući slojevitu i bogatu strukturu.
- Sada ostavite tortu u frižideru da prenoći kako bi se lepo stegla i kako bi se svi ukusi sjedinili.
- Nakon što je torta odstajala, izvucite je iz suda tako da susam bude na vrhu, a zatim je prenesite na poslužavnik.
- Vreme je da je isečete na štangle i poslužite!
Uz ove recepte za slane torte, sigurni smo da ćete biti prezadovoljni rezultatima i da će slane torte nadmašiti vaša očekivanja!
