Salate od jaja – recepti za 6 brzih, ukusnih i nutritivno bogatih salata

Sadržaj

Salata sa kuvanim jajima pruža vam brojne mogućnosti za eksperimentisnje i kombinovanje sastojaka, te je sjajan izbor onih dana kada ne znate šta biste jeli i niste spremni za višesatno kuvanje.

Prepuna nutrijenata, jaja su idealani izbor za salate koje mogu biti prilog jelima, ali i kompletan obrok koji će vas adekvatno zasititi.

Nastavite da čitate naš tekst i pronađite inspiraciju za pripremu salata sa jajima koje će vas oduševiti svojim ukusom!

Salate sa jajima vam dozvoljavaju da eksperimentišete sa sastojcima

Kuvana jaja izuzetno su zahvalna i odličan izbor za salate, budući da se sjajno uklapaju sa najraznovrsnijim sastojcima. Ako vam treba obrok salata sa jajima, ovu namirnicu kombinujte sa belim mesom ili drugim “jačim” sastojcima, dok za laganiju salatu koja će biti dodatak jelima ili užina, uvek možete izabrati miks omiljenog povrća i jaja.

Idealna su opcija za brzi doručak, a više ideja i recepata za jutarnji obrok koji se brzo sprema pročitajte u našem tekstu na tu temu!

Iako se doskora smatralo suprotno, kuvana jaja sjajno se kombinuju sa mlečnim proizvodima i ukoliko ih konzumirate u optimalno količini, bez prejedanja, ne predstavljaju problem za vaš organizam.

Naprotiv!

Ako su vam u frižideru ostala kuvana farbana jaja sa uskršnje trpeze ili jednostavno želite da uključite ovu izuzetno zdravu i nutritivno bogatu namirnicu u svoj svakodnevni meni, pogledajte jednostavne recepte za salate sa kuvanim jajima!

#1 Krompir salata sa jajima – nutritivno bogata i zdrava salata

Ne znate šta da kuvate?

Krompir i jaja su namirnice koje gotovo uvek imamo u svom domu, a uz dodatak i drugih sastojaka i veoma jednostavnu pripremu, krompir salata sa kuvanim jajima je odličan izbor onim danima kada niste sigurni šta da spremate i nemate vremena za kulinarske majstorije.

Osim sjajnog ukusa, krompir pripremljen uz minimalno masnoće u kombinaciji sa kuvanim jajima doprineće vašem zdravlju sa više aspekata – od redukovanja apetita, preko pružanja podrške u održavanju nivoa šećera u krvi, pa sve do pozitivnog uticaja na srce i krvne sudove.

Stoga vas ništa ne sprečava da odvojite malo vremena i pripremite salatu sa krompirom i jajima!

Recept koji smo pripremili za vas idealan je za više osoba i sjajan izbor kada vam ostanu jaja posle Uskrsa, budući da je za pripremu neophodno 5 jaja. Ukoliko pravite salatu samo za sebe smanjite količinu sastojaka, u skladu sa svojim potrebama i apetitom.

Sastojci:

  • 1 kg belog krompira
  • 5 jaja
  • 1 čen belog luka
  • pola kašičice senfa
  • so i biber po ukusu
  • Tri kašike semenki bundeve
  • Tri kašike oljuštenih suncokretovih semenki
  • 200 g Moja Kravica kisele pavlake sa 12% mlečne masti
  • malo limunovog soka (po ukusu)

Priprema:

Za ovaj recept preporučujemo da odaberete beli krompir. Dobro ga operite, podmažite pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 220 °C dok ne omekša. Dok se krompir peče, skuvajte jaja, pa ih oljuštite. Zatim na kockice iseckajte krompir i jaja i posolite po ukusu. Semenke kratko propržite na malo maslinovog ulja i usitnite u blenderu. Dobro ih promešajte sa Moja Kravica kiselom pavlakom, senfom, limunovim sokom i iseckanim belim lukom, te dodajte naseckanim krompirima i jajima i sve dobro promešajte.

#2 Salata sa piletinom i jajima – proteinski obrok koji će vas zasititi

Proteini su vrlo važni nutrijenti za naš organizam i učestvuju u brojnim procesima koji nam omogućavaju da budemo zdravi i vitalni. Ubrzavaju metabolizam, pomažu u izgradnji i jačanju mišića, pozitivno utiču na nivo energije i brojne druge procese u organizmu.

S obzirom na to da su piletina i jaja namirnice izuzetno bogate proteinima, ovaj obrok je nepogrešiv izbor za zasitan, ukusan i zdrav ručak!

Sastojci:

  • 1 pileće belo meso
  • pola zrelog avokada
  • 1 jaje
  • nekoliko listova zelene salate (po ukusu)
  • 50 g Grekos sira
  • malo crvenog luka
  • so
  • maslinovo ulje
  • sirće i biber po ukusu

Priprema:

Skuvajte jaja. Pileće belo meso izrežite na tanke šnicle i propržite na malo maslinovog ulja. Dobro operite zelenu salatu i paradajz i iseckajte ih na sitne komade. Operite avokado, oljuštite ga i isecite na manje komade.

Piletinu isecite na trakice, a skuvana jaja oljuštite i iseckajte na sitne komade. Za ovu količinu salate od kuvanih jaja dovoljna vam je polovina crvenog luka koji treba da naseckate na kockice. Ukoliko ga ne volite, slobodno ga izostavite iz recepta, a možete ga i zameniti drugim sastojkom kao što je sveža crvena paprika!

Sve naseckane sastojke sipajte u posudu i promešajte, dodajte maslinovo ulje i so, a ako želite možete dodati malo bibera i sirćeta, te učiniti da ovaj obrok dobije intezivniji ukus.

Poslednji korak je dodavanje našeg Grekos sira koji će na sjajan način doprineti bogatom ukusu ove obrok salate sa kuvanim jajima i učiniti da u potpunosti uživate u svakom zalogaju!

#3 Salata sa tunjevinom i jajima – zasitan obrok bogatog ukusa

Tunjevina i jaja?

Sjajna kombinacija.

Dok je nekada bilo nezamislivo mešati ove dve namirnice, poslednjih godina salata sa tunjevinom i jajima postala je izuzetno popularna. Odličan je izbor za ljubitelje salate kao obroka, budući da je izuzetno zasitna i dugo nećete imati potrebu za narednim obrokom.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 100 g Moja Kravica kisele pavlake sa 20% mlečne masti
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika naseckanog svežeg peršuna
  • ½ kašičice aleve paprike
  • 2 konzerve tunjevine u komadima
  • ½ crnog luka
  • 2 – 3 kornišona po ukusu
  • malo morske soli i bibera

Priprema:

Jaja stavite da se kuvaju. Za ovaj recept potrebna su vam tvrdo kuvana jaja. To ćete postići tako što jaja stavite u hladnu vodu i kuvate 6-9 minuta nakon što voda provri. Dok se jaja kuvaju, u činiji mešanjem sjedinite pavlaku, senf, peršun i alevu papriku.

Dodajte tunjevinu iz koje ste prethodno iscedili ulje, zatim dodajte naseckane kornišone i luk. Promešajte sve zajedno, a veće komade tunjevine razdvojite na manje komade. Skuvana jaja oljuštite i nasckajte sitno, te sve zajedno dobro promešajte.

Ukoliko niste ljubitelji luka ili ga trenutno nemate, ne morate ići do prodavnice. Možete ga zameniti drugim povrćem po izboru, a naša preporuka je sveža crvena paprika, izuzetno zdravo i ukusno povrće koje će se lako uklopiti u ovu mešavinu.

Ova količina dovoljna je za dve osobe, a možete je smanjiti u skladu sa sopstvenim potrebama i apetitom.

To je to – ispred vas se nalazi ukusan i nutritivno bogat obrok!

#4 Salata sa avokadom i jajima – sjajna kombinacija za dobro jutro

Tražite ideje za zdrav doručak?

Obrok salata sa avokadom i jajima nepogrešiv je izbor za zdrav početak jutra, a ako vam treba još inspiracije, potražite je u našem tekstu koji smo namenili upravo zdravom i kvalitetnom doručku!

Za ovu salatu glavni sastojci su svakako avokado i jaja, a šta vam je još potrebno za preukusno jelo, pogledajte u receptu koji smo pripremili za vas.

Sastojci:

  • 1 srednji avokado
  • 3 jaja
  • 2 kašike Grekos jogurta
  • sok od pola limuna
  • 1 kašika suvog vlašca
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Ova salata od kuvanih jaja sprema se veoma jednostavno. Uz kuvanje jaja, potrebno vam je svega nekoliko minuta da je pripremite i uživate u bogatom ukusu koji vas neće ostaviti ravnodušnim!

Za pripremu vam je neophodan mekan avokado koji ćete lako ispasirati viljuškom. Prilikom kupovine vodite računa da ne odaberete prezreo avokado, već optimalno zreo plod. Prva stavka je pranje avokada i njegovo ljuštenje. Možete ga iseći na pola, izvaditi sredinu i ostatak ploda izvaditi kašikom. Iseckajte ga i ispasirajte viljuškom, a zatim dodajte oljuštena i naseckana jaja.

Ovom miksu dodajte jogurt, sok od limuna i začine po ukusu.

Ukoliko želite da ovaj obrok učinite još zasitnijim preporučujemo da mu dodate šaku krutona.

Prijatno!

#5 Zelena salata sa jajima – zdrava i osvežavajuća prolećna salata od jaja

Ako je vaš izbor letnja salata od jaja, onda je ovaj recept idealan za vas!

Uz pažljivo kombinovanje svežih i ukusnih namirnica u svega nekoliko koraka ispred vas će se naći zdrav i nutritivno bogat obrok.

Sastojci:

  • 1 zelena salata
  • 6 čeri paradajza
  • 1 mladi luk
  • 150 g Iriskog sira
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika limunovog soka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Skuvajte jaja, a povrće dobro operite. Iskidajte listove zelene salate na sitnije komade i smestite ih u veću činiju. Mladi luk iseckajte sitno, čeri paradajz presecite na pola i dodajte zelenoj salati. Iriški sir iseckajte na kockice ili narendajte krupno, u skladu sa vašim željama. Ovom miksu dodajte sitno naseckana tvrdo kuvana jaja. U drugoj činiji pomešajte senf, maslinovo ulje, sok od svežeg limuna, te dodajte so i biber. Ukoliko volite intezivnije ukuse, možete dodati i kašičicu suvog vlašca ili peršuna, ili čak kašiku majoneza – razlika je osetna!

Ovako pripremljen dresing sipajte preko povrća i jaja, te dobro promešajte.

Uživajte!

#6 Salata od jaja i Moja Kravica pavlake sa šunkom – jednostavno jelo bogatok ukusa

Poslednji recept koji smo pripremili za vas oduševiće sve ljubitelje praktičnih, brzih i jednostavnih recepata!

Zašto?

Pre svega jer vam je za njega potrebno svega 4 sastojka, sprema se za nekoliko minuta, a sjajan ukus neće izostati!

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 1 Moja Kravica pavlaka sa šunkom
  • 1 crvena paprika
  • 2-3 kisela krastavčića po želji
  • so po ukusu

Priprema:

Jaja stavite u hladnu vodu, te kuvajte 6-9 minuta nakon ključanja, kako biste dobili tvrdo kuvana jaja. Papriku dobro operite, pa je isto kao i krastavčiće iseckajte na sitne komade. Jaja oljuštite i iseckajte sitno. Sastojke posolite po ukusu i promešajte, a potom dodajte Moja Kravica pavlaku sa šunkom i sjedinite sve sastojke.

Dodavanjem naše pavlake sa šunkom, vaša salata od jaja poprimiće neodoljiv šmek šunke i učiniti da uživate u perfektnom ukusu ovog jela. .

Kako biste jelo učinili još ukusnijim, dodajte šaku krutona i uživajte u kremastoj strukturi i hrskavim zalogajima salate sa jajima!

Kako salate sa kuvanim jajima omogućavaju da eksperimentišete sa sastojcima i ove nutritivno bogate namirnice kombinujete na različite načine da biste dobili ukus po vašoj meri, mi vam savetujemo da budete kreativni u kuhinji!

Probajte različite kombinacije – sigurni smo da ćete biti oduševljeni!

Imlek mlečni proizvodi ispratiće svaki vaš recept i pomoći vam da pripremite zasitna i nutritivno bogata jela koja bude sva čula! Nadamo se da ste u našem tekstu pronašli neophodnu dozu inspiracije i da ćete sa lakoćom napraviti salatu po vašem ukusu!

Podelite ovaj tekst:

Upišite ovde

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Scroll to Top

Koristimo kolačiće za upravljanje korisničkim iskustvom, prikazivanje personalizovanog sadržaja i postizanje poslovnih ciljeva kompanije Imlek.