Imlek
00 / 00
|

Pileći file u pavlaci

45 min.

Neka jela nisu zdrava samo zbog toga što u njih idu kvalitetni komadi mesa ili sveže pripremljeno povrće. Još zdravijim mogu da ih učine začini koji se u njih dodaju. Osim toga što su antioksidansi, oni i potpuno promene aromu jela, a često mogu i da nas podsete na neki udaljeni kraj sveta.
Kari i đumbir su jako popularni začini koji jelima daju egzotičnu notu. Đumbir može da bude veoma zgodan za upotrebu, pa ako ne želite da ga ubacite u čaj ili limunadu, uvek može da bude sajajan prijatelj mesa: kako svinjetine ili lososa, tako i piletine.
Kari je već posebna priča! U Indiji ga domaćinstva sama pripremaju, pa se recepture za njega razlikuju. Obično se sastoji od kurkume, korijandera, kardamoma, kumina, crvene paprike – a u obzir dolaze i kim, beli luk, bosiljak, cimet… Mi ovaj kompleksan začin možemo da kupimo gotov.

Sastojci

  • 2 veća komada pilećeg filea
  • 500 ml Moja Kravica Kuhinjica Pavlake za kuvanje
  • ½ kašičice đumbira u prahu
  • Ravna kašičica karija
  • So i biber
  • k
  • Kašičica senfa (ljuti ako volite)
  • Malo sušene majčine dušice
  • Kockica Moja Kravica maslaca

Priprema

1.

Isecite piletinu na krupnije komade. Rastopite maslac i u njega umešajte kari i đumbir, pa tom mešavinom dobro natrljajte meso. Ostavite da malo postoji. Ispecite meso, najbolje u tiganju za grilovanje, i posolite ga tokom prženja.

2.

U šerpicu sipajte Moja Kravica Kuhinjica pavlaku za kuvanje, ubacite senf, majčinu dušicu i biber, pa zagrevajte do ključanja. Kad proključa, isključite ringlu i ubacite belo meso u sos.

3.

SAVET: Zbog ukusa karija i đumbira, kao prilog, sjajno ide prodinstana ili grilovana zelena paprika i basmati pirinač. Dobar prilog je i grilovana tikvica.

Datum objave: 03.04.2017.

Nazad
|
01 / 02

Moja Kravica Junior 250ml

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Ex saepe odio animi, dolores impedit architecto fuga quam ut, accusamus totam illo doloremque ipsum, deleniti veritatis numquam corporis commodi repellat quasi.

Moja Kravica Junior 250ml

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Ex saepe odio animi, dolores impedit architecto fuga quam ut, accusamus totam illo doloremque ipsum, deleniti veritatis numquam corporis commodi repellat quasi.

Informacije o proizvodu
Proizvod i opis
Pakovanje/SKU
mlečna mast
Rok trajanja i uslovi čuvanja
Transportno pakovanje
Proteini
Ugljeni hidrati
Energetska vrednost
Balans+ jogurt
TTOSO 1kg
1g
25 dana
12 komada
3,2g
5,2g
192kJ/46kcal