Sastojci
1 luk
2 šargarepe
500g mlevenog mesa
1 šolja smrznutog graška
1 šolja vode
1 kasika svežeg peršuna
Vegeta, so i biber
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike brašna
6 krompira
100 ml Moja Kravica pavlake za kuvanje 20%mm
1 kašika Moja Kravica krem sira
1 kašika Moja Kravica maslaca
Aleva paprika
Trapist
Priprema
Prodinstati mleveno meso na malo maslinovog ulja. Dodati seckani luk i šargarepu i zajedno dinstati oko 10 min. Dodati grašak i dinstati jos jedno 5 min. Posuti 2 kašike brašna preko toga i sve dobro izmešati. Zatim začiniti i naliti vodom.
Ostaviti da se lagano krčka dok voda ne ispari i dok ne dobijete fini, glatki sos. Oguliti krompir, iseckati ga na kocke, naliti vodom i dobro ga skuvati. Kada je skuvan, procediti vodu i dodati so, maslac, krem sir i pavlaku za kuvanje. Sve dobro sjediniti i u vatrostalnu činiju staviti sloj mlevenog mesa, a potom krompir. Posuti malo aleve paprike, začina i trapista.
Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći oko 30 min.
Prijatno!
