Sastojci
(za okrugli kalup prečnika 22 cm)
125 g palente
125 g brašna
pola kesice praška za pecivo
malo sode bikarbone
2 jaja
250 ml Moja Kravica pavlake za kuvanje
8 briketa zamrznutog spanaća
oko 100-150 g Imlek gaude
ravna kašičica soli
malo ulja za pleh
Priprema
U činiju za mešanje staviti obe vrste brašna, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so i dobro promešati.
Zasebno pomešati jaja sa pavlakom za kuvanje i spanaćem.
Suve sastojke dodati u vlažne i sve dobro promešati pa dodati kockice Imlek gauda sira.
U pleh sipati malo ulja pa ga dobro zagrejati (u rerni), a onda izliti smesu, poravnati i peći na 180 stepeni dok proja ne porumeni- oko 40 minuta.
Izvaditi pleh iz rerne, ostaviti 15-ak minuta da odmori pa servirati.
