Sastojci
20ml ulja
1 crni luk, sitno naseckan
3 čena belog luka, sitno naseckana
300g belih šampinjona, naseckanih
300g smeđih šampinjona, naseckanih
500ml pileće supe
So i biber po ukusu
Malo sveže majčine dušice i peršuna
500ml Moja Kravica pavlake za kuvanje
Krutoni za ukrašavanje (opciono)
Priprema
Na ulju izdinstati crni i beli luk dok ne postanu staklasti.
Dodati pečurke i dinstati dok ne omekšaju.
Naliti supom i dodati začine, pa ostaviti da supa proključa.
Smanjiti jačinu i ostaviti da se supa tiho kuva do 15 minuta.
Izblendati smesu (štapnim mikserom ili u blenderu) pa dodati pavlaku za kuvanje i kuvati još 5 minuta.
Poslužiti potaž topao uz krutone i sveže začine.