Sastojci
1 veća glavica karfiola
1 glavica crnog luka
1 veći krompir
2 šargarepe
so, biber
beli luk (u prahu)
250 ml Moja Kravica pavlake za kuvanje
limun
peršun
Priprema
Karfiol iseckajte na cvetove, krompir i šargarepu oljuštite i isecite na komade.
Sve skuvajte, pa stavite u blender. Vodu u koju ste kuvali povrće ostavite sa strane.
Na malo ulja izdinstajte glavicu sitno seckanog crnog luka, dodajte usitnjeno povrće i dolijte vodu u kojoj se kuvalo. Začinite solju, biberom i belim lukom u prahu.
Kada čorba provri, smanjite temperaturu i dodajte Moja Kravica pavlaku za kuvanje i kuvajte još par minuta.
Potaž servirajte sa malo seckanog peršuna, uz prepečene krutone i limun.
Prijatno!
