Ponekad je jednostavno najbolje!
Pečeni krompir je hrskav i aromatičan, ali pravi heroj ovde je kremasti sos.
Savršen kao prilog ili kao lagana večera – vi odlučite.
Probajte i javite utiske!
Sastojci
3 veća krompira
ulje
So krupna (po ukusu)
Sos:
250 ml Imlek krema za kuvanje
50g rendanog Imlek iriškog sira
1 čen belog luka, sitno izrendan
So i biber po ukusu
Dekoracija:
Svež peršun,sitno seckana ljuta paprika i mlad luk
Priprema
Operite krompire i izbockajte ha viljuškom. Premažite uljem, posolite i pecite u rerni na 200°C oko 50–60 minuta dok ne postanu mekani i hrskavi spolja.
U šerpici lagano zagrejte Imlek krem za kuvanje. Dodajte rendani sir i mešajte dok se potpuno ne istopi. Dodajte beli luk za aromu, pa začinite solju i biberom po ukusu.
Kada su krompiri gotovi, zarežite ih po sredini, pažljivo raširite i prelijte pripremljenim toplim sosom. Dekorišite mladim lukom, sitno seckanom ljutom paprikom (u bojama za lepši izgled) i svežim peršunom.
