Sastojci
500g mlevenog junećeg mesa
1 veća glavica crnog luka
3 čena belog luka
Ulje po potrebi
Suvi biljni začin po potrebi
Beli biber po potrebi
Malo origana
1kg krompira
Za preliv:
500ml Moja Kravica pavlake za kuvanje 20% mm
3 jajeta
Suvi biljni začin po ukusu
Seckani peršun po ukusu
Priprema
Na malo ulja upržiti sitno seckani luk. Kad porumeni, dodati seckani beli luk. Kratko propžiti i dodati mleveno meso i začiniti. Izmešati i upržiti meso.
Krompir oguliti, iprati i iseckati na sitne komadiće.
Preliti sa malo ulja i dodati začine (suvi biljni začin i origano). Izmešati krompir. Pekač malo nauljiti pa poređati red seckanih krompira da prekrije dno.
Zatim sipati uprženi fil od mesa. Preko rasporediti ostatak krompira.
Umutiti jaja.
Po ukusu začiniti. Dodati Moja Kravica pavlaku za kuvanje i seckani peršun.
Preliti musaku.
Peći na 170 stepeni C oko 45 minuta.
* tepsija dimenzija 25x25cm
Prijatno!
