Sastojci
3 srednja krompira
300 g Moja Kravica pavlake sa pečurkama
200 g šunke
200 g Imlek gaude
3 jaja
malo listića mirođije za dekoraciju
Priprema
Krompir skuvati sa sve korom, dobro ohladiti pa oljuštiti i narendati na krupno te posoliti i pobiberiti.
Jaja skuvati, prohladiti, oljuštiti i odvojiti jedno žumance a ostalo izrendati na sitno.
Šunku izrendati na krupno a gaudu 2/3 na krupno a 1/3 na sitno rende.
Slagati salatu na sledeći način: Na dno činije za serviranje (ili čaša ako ćete servirati kao porcije za jednog) staviti polovinu krompira, zatim sloj Moja Kravica pavlake sa pečurkama pa polovinu šunke pa sloj Moja Kravica pavlake sa pečurkama, polovinu krupno rendane gaude, polovinu jaja, sloj Moja Kravica pavlake sa pečurkama pa sve ponoviti, ostatak krompira, sloj pavlake, ostatak šunke, sloj pavlake, ostatak krupno rendane gaude, ostatak jaja i od gore staviti malo deblji sloj pavlake a onda celu salatu ukrasiti zgnječenim žumancetom, mirođijom i sitno rendanom gaudom.
Salatu dobro rashladiti pa servirati.
