Sastojci
1 Moja Kravica pavlaka sa pečurkama
250 g lisnatog testa
100 g sitnog sira
50 g svežeg spanaća
1 jaje
Malo ulja za premazivanje
Susam za posipanje
Kašičica soli
Pola kašičice bibera
Pola kašičice belog luka u prahu
Priprema
Kratko prodinstati spanać na malo ulja u tiganju, dok ne omekša (2 minuta).
Pomešati spanać sa sirom, jajetom, soli, biberom, belim lukom i ostaviti po strani.
Lisnato testo razviti na 30×20 cm dimenzije i iseći na kvadrate 10×10 cm veličine.
Fil raspodeliti na lisnato testo, pa premazati ivice testa vodom.
Odignuti krakove i spojiti ih na sredini formirajući paketić kako fil ne bi curio, zatim premazati testo uljem i posuti susamom.
Peći u rerni na 200 °C, dok testo ne postane zlatne boje.
Služiti toplo uz Moja Kravica pavlaku sa pečurkama.
