Sastojci
200 g čokolade za kuvanje
60 g šećera
200 ml Moja Kravica mleka
7 žumanaca
250 ml Moja Kravica pavlake za kuvanje
Kašičica valina ekstrakta
1 kašika Moja Kravica maslaca
Priprema
Iseckajte čokoladu za kuvanje i prebacite je u duboku činiju.
U drugoj činiji stavite žumanca, dodajte im šećer i dobro promešajte.
Na srednjoj vatri zagrejte Moja Kravica mleko i pavlaku za kuvanje do ključanja. Kada smesa provri malu količinu sipajte u smesu sa žumancima i dobro promešajte, a zatim sipajte i ostatak.
Dobijenu smesu vratite na šporet na srednju vatru i uz stalno mešanje kuvajte 2-3 minuta. Nakon toga smesu kroz cediljku dodajte u činiju sa iseckanom čokoladom i sačekajte da se čokolada otopi.
Dodajte vanila ekstrakt i puter i sve dobro promešajte. Smesu zatim sipajte u teglice, prekrijte folijom i ostavite u frižideru 4 sata.
Prijatno!
