Ako volite čokoladne kolače – ovaj morate da probate!
Sočan, čokoladni, a toliko bogat da postaje zvezda svakog stola – kolač koji apsolutno opravdava svoje ime!
Sastojci
Za biskvit:
280 g glatkog brašna
150 g šećera
400 ml Moja Kravica krem šlaga
100 ml ulja
2 kašike kakaa
1 kašika sode bikarbone
Za preliv:
60 g šećera
60 g Moja Kravica maslaca
100 g tamne čokolade
100 ml mleka
2 kašike ruma
Za dekoraciju:
višnje
malo šećera
Priprema
U činiji pomešajte brašno, šećer, kakao i sodu bikarbonu. Dodajte Moja Kravica krem šlag i ulje, pa sve dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku smesu.
Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 190°C oko 30 minuta.
Dok se kolač peče: Na pari rastopite šećer, mleko, maslac, čokoladu i rum. Prelijte topli preliv preko vrućeg kolača čim ga izvadite iz rerne. Probodite ga viljuškom na nekoliko mesta da upije sav ukus.
Dobro ohladite pre sečenja. Dekorišite višnjama i pospite malo šećera za završni dodir.
Obavezno sačuvajte ovaj recept!
