00 / 00
|

Špagete s pečurkama

30 min.

Ako neka namirnica ima ukus i miris dovoljno izazovan da nas osvoji na prvi zalogaj, onda baš takve sastojke treba da koristimo kad mi osvajamo nekoga! A ima li nečeg boljeg od divljih pečuraka? Vrganju je sezona u oktobru, a lisičarkama u julu, ali sušene vrganje i lisičarke možete uvek da pronađete i na pijacama i u radnjama.

Zapravo, treba ih uvek imati u frižideru i koristiti samostalno ili u kombinaciji sa drugim sastojcima u jelima! Svakako, sa divljim, ali istovremeno i kremastim ukusima uvek se dobro slaže šardone. Ohladite flašu vina, pozovite nekoga s kim želite da podelite predivan obrok, pa uživajte zajedno u ovom jelu bogatih aroma…

Sastojci

  • 500 g špageta (ili taljatela)
  • 300 g šampinjona
  • 200 g lisičarki (ili punija šaka suvih)
  • 100 g vrganja (ili šaka suvih)
  • 150 g Imlek Iriškog sira
  • 400 ml Moja Kravica Kuhinjica pavlake za kuvanje
  • 2 čena belog luka
  • So, biber
  • Maslinovo ulje

Priprema

1.

Uključite ringlu i stavite lonac s vodom da se greje. Špagete se ne lepe kad se kuvaju u dosta vode, pa bi bilo dobro da lonac bude veliki. Kad voda provri, ubacite špagete i počnite s pripremom sosa.

2.

Na drugu ringlu stavite tiganj i na maslinovom ulju kratko propržite beli luk. Kad zamiriše, dodajte iseckane pečurke. Dinstajte pečurke dok sva voda ne ispari, pa dodajte Moja Kravica Kuhinjica pavlaku za kuvanje, rendani Iriški sir i dobro promešajte. Zatim, probajte, pa začinite po ukusu – dodjte so, biber i eventualno neki začin koji vi volite uz testeninu.

3.

Sklonite tiganj sa šporeta i u sos dodajte proceđene špagete, pa kratko prokuvajte.

4.

SAVET: Ove pečurke se savršeno slažu sa svežom ili sušenom majčinom dušicom, pa upotrebite radije nju nego origano. Ako je sezona vlašca, on je još bolji izbor!

Datum objave: 03.04.2017.

Nazad
|
01 / 02

Moja Kravica Junior 250ml

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Ex saepe odio animi, dolores impedit architecto fuga quam ut, accusamus totam illo doloremque ipsum, deleniti veritatis numquam corporis commodi repellat quasi.

Moja Kravica Junior 250ml

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Ex saepe odio animi, dolores impedit architecto fuga quam ut, accusamus totam illo doloremque ipsum, deleniti veritatis numquam corporis commodi repellat quasi.

Informacije o proizvodu
Proizvod i opis
Pakovanje/SKU
mlečna mast
Rok trajanja i uslovi čuvanja
Transportno pakovanje
Proteini
Ugljeni hidrati
Energetska vrednost
Balans+ jogurt
TTOSO 1kg
1g
25 dana
12 komada
3,2g
5,2g
192kJ/46kcal