Urnebes proja

  • 45 min
    Vreme spremanja
Sadržaj

Miris proje sa sirom može da vas vrati u detinjstvo, u bakinu ili maminu kuhinju. Možda baš u one dane kada ste s njima pravili svoje početničke kulinarske korake? U momente kada su vam davale prve male zadatke: da izmerite čašu brašna ili, kasnije, da naseckate šunku i krastavčiće. Zajednički pripremljen obrok oduvek je bio onaj najukusniji. Zato, ako vam ovaj recept probudi neku sličnu uspomenu – pozovite vašeg mališana da umesto vas razbije jaja i izmeša ih sa sirom…

Sastojci

  • 2 čaše Moja Kravica kiselog mleka

  • 2 čase pšeničnog brašna

  • 2 čaše kukuruznog brašna

  • 1/3 čaše maslinovog ulja

  • 8 jaja

  • 1 prašak za pecivo

  • Malo soli

  • 300 g šunke

  • 500 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira

  • 3-4 kisela krastavca

  • 1 kašičica origana

Priprema

  1. Iseckajte šunku i krastavčiće na sitne kockice, a zatim uključite rernu na 180 stepeni i dobro podmažite pleh. Uzmite mikser ili žicu za mešanje i dobro umutite jaja. Dodajte kiselo mleko, so i ulje – a brašno i prašak za pecivo izmešajte, pa dodajte u masu.

  2. I vreme je za najlepši deo! Ubacite šunku, Moja kravica Kuhinjca sitan sir, krastavčiće i origano. Sipajte sve u pleh i pecite na oko 180 stepeni, dok ne porumeni.

  3. SAVET: Za pikantniji ukus, dodajte malo bibera i čilija, a ukoliko imate kalup za mafine – svakako možete da ispečete i mini-projice.

Podelite ovaj tekst:

Upišite ovde

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Scroll to Top

Koristimo kolačiće za upravljanje korisničkim iskustvom, prikazivanje personalizovanog sadržaja i postizanje poslovnih ciljeva kompanije Imlek.