Imlek

00 / 00

Cheesecake sa jagodom

45 min.

Čizkejk – ili na našem: kolač od sira – postao je nezaobilazni deo menija na skoro svim mestima koja služe hranu: od kafića i picerija, pa do poznatih restorana. Nepečena verzija na takvim mestima obično bude zastupljenija od pečene…
Sama kora, prema izvornom receptu, pravi se od keksa. Mi smo danas rešili da malo „prošaramo” i razbijemo monotoniju drugačijom korom – onom od čokoladnog kornfleksa.

Sastojci

220 g čokoladnog kornﬂeksa
150 g soka od jabuke
500 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
250 g Moja Kravica jogurta
3 kesice želatina
125 g šećera u prahu
500 g jagoda

Priprema

U činĳi natopite kornﬂeks sa sokom od jabuke. Ostavite da upĳe tečnost, pa ga rasporedite po kalupu.

Želatin rastopite s malo vode, sipajte u šerpicu, zagrevajte ga 2-3 minuta i ostavite da odstoji. Sjedinite Moja Kravica Kuhinjica sitan sir, šećer i Moja Kravica jogurt, a zatim dodajte pripremljen želatin. Promešajte sve mikserom i rasporedite preko kore od kornﬂeksa. Krem ostavite u frižideru da se dobro ohladi i stegne.

Ukrasite jagodama pre serviranja, a možete da koristite i bilo koje drugo sezonsko voće.

Datum objave: 03.04.2017.

Cheesecake sa jagodom

Sastojci

Priprema

Moja Kravica Junior 250ml

Moja Kravica Junior 250ml