Alfredo špagete

Sadržaj

Sastojci

  • 100 g Moja Kravica maslaca

  • 125 ml Moja Kravica pavlaka za kuvanje

  • 200 g Imlek Gauda sira

  • 50 g pršute

  • Prstohvat soli i bibera

  • Bosiljak


Priprema

  1. Napunite veliku šerpu vodom i stavite na jaku vatru. Idealno je da na svakih 100 grama paste ide 1 litar vode. Veoma je bitno da šerpa bude dovoljno velika da se špagete ne bi slepljivale.

  2. Kada voda provri, dodajte 1 supenu kašiku soli. Nakon što se so rastopila i voda provrila, dodajte špagete i mešajte prvih par minuta, a zatim povremeno mešajte dok špagete ne budu gotove. Znaćete da su špagete gotove kada prestanu da budu tvrde i kad budu mogle da se prepolove sa lakoćom.

  3. Na tihoj vatri u tiganju istopite maslac, malo propržite naseckanu pršutu i umešajte pavlaku za kuvanje. Dodajte narendanu gaudu, so i biber i mešajte dok se sir ne istopi.

  4. Špagete koje ste prethodno ocedili ubacite u tiganj i nastavite da mešate dok pasta ne upije sos.

  5. Po želji ukrasite listićima svežeg bosiljka. Poslužite toplo.

Prijatno!

Podelite ovaj tekst:

Upišite ovde

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Scroll to Top

Koristimo kolačiće za upravljanje korisničkim iskustvom, prikazivanje personalizovanog sadržaja i postizanje poslovnih ciljeva kompanije Imlek.