Tiramisu od kolačića sa đumbirom i cimetom
Vreme pripreme: 30 minuta
Sastojci
- 250ml Moja kravica slatke pavlake
- 40g šećera
- 1 kašika ekstrakta vanile
- 250g Moja Kravica sitnog sira
- 1 narandža, narendana kora
- 200g keksića sa cimetom i đumbirom (Speculaas)
- 200ml kafe
- 15g listića badema za ukrašavanje
- Malo kakao praha za posipanje
Postupak:
Umutiti meko slatku pavlaku, pa dodati šećer i vanilu. Umutiti do čvrstog šlaga, pa ubaciti koru od narandže i sitan sir pa sjediniti smesu spatulom.
Kolačiće izmrviti, umakati u kafu i ređati na dno čaša. Preliti slojem fila, dodati sloj keksića preko, pa opet sa drugim filom i konačno izmrviti malo keksića od gore, pa ukrasiti bademima i kakao prahom.
Ostaviti na par sati da se prohladi i služiti.