Tiramisu od kolačića sa đumbirom i cimetom

Vreme pripreme: 30 minuta

Sastojci

  • 250ml Moja kravica slatke pavlake
  • 40g šećera
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 250g Moja Kravica sitnog sira 
  • 1 narandža, narendana kora
  • 200g keksića sa cimetom i đumbirom (Speculaas)
  • 200ml kafe
  • 15g listića badema za ukrašavanje
  • Malo kakao praha za posipanje
     

 Postupak:

Umutiti meko slatku pavlaku, pa dodati šećer i vanilu. Umutiti do čvrstog šlaga, pa ubaciti koru od narandže i sitan sir pa sjediniti smesu spatulom.

Kolačiće izmrviti, umakati u kafu i ređati na dno čaša. Preliti slojem fila, dodati  sloj keksića preko, pa opet sa drugim filom i konačno izmrviti malo keksića od gore, pa ukrasiti bademima i kakao prahom.

Ostaviti na par sati da se prohladi i služiti.