Potaž od tikvica i brokolija
Sastojci
- 500 g mladih tikvica
- 300 g brokolija
- 200 g šargarepe
- 100 g crnog luka
- 200 ml Moja Kravica pavlake za kuvanje
- 50 g Moja Kravica maslaca
- ½ veze peršuna
- Začini
Priprema
Na maslacu propržiti naseckani crni luk dok ne dobije zlatno žutu boju, a zatim dodati sitno seckane i očišćene tikvice, brokoli i šargarepu. Začiniti po ukusu, naliti litar vode i kuvati 20 minuta dok povrće ne omekša. Kada povrće dovoljno omekša, izvaditi ga iz posude, ispasirati i vratiti nazad u posudu. Dodati pavlaku za kuvanje i sitno seckan peršun. Sve kuvati još par minuta, a onda skloniti sa vatre i poslužiti toplo uz tostiran hleb.
Prijatno!
