Potaž od tikvica i brokolija

Sastojci

  • 500 g mladih tikvica
  • 300 g brokolija
  • 200 g šargarepe
  • 100 g crnog luka
  • 200 ml Moja Kravica pavlake za kuvanje
  • 50 g Moja Kravica maslaca
  • ½ veze peršuna
  • Začini

Priprema

Na maslacu propržiti naseckani crni luk dok ne dobije zlatno žutu boju, a zatim dodati sitno seckane i očišćene tikvice, brokoli i šargarepu. Začiniti po ukusu, naliti litar vode i kuvati 20 minuta dok povrće ne omekša. Kada povrće dovoljno omekša, izvaditi ga iz posude, ispasirati i vratiti nazad u posudu. Dodati pavlaku za kuvanje i sitno seckan peršun. Sve kuvati još par minuta, a onda skloniti sa vatre i poslužiti toplo uz tostiran hleb.

Prijatno!