Magični kolač

Da li ste spremni za magiju ukusa? Isprobajte✨Magični kolač✨ i uživajte!

Za pripremu ove poslastice potrebno je:

(za kalup prečnika 26 cm)

Za kolač:

100 g Moja Kravica maslaca

150 g prah šećera

4 jaja

80 g brašna

40 g kakao praha

250 ml Moja Kravica pavlake za kuvanje

100 ml Moja Kravica mleka

ekstrakt vanile

Za dekoraciju:

šećer u prahu

bobičasto voće po želji

ulupana Moja Kravica slatka pavlaka

 

Način pripreme:

Omekšali maslac dobro umutiti. Dodati šećer i ekstrakt vanile i nastaviti sa mešanjem, a onda i jedno po jedno žumance. Zatim naizmenično dodavati miks brašna i kakao praha, mlakog mleka i pavlake za kuvanje. (Smesa će biti poprilično retka ali tako i treba.)

Zasebno umutiti belanca u čvrsti šne pa ručno dodati predhodnoj smesi i izliti testo u kalup (namazan maslacem) te staviti u rernu predhodno zagrejanu na 170 stepeni na 45-50 minuta.

Izvaditi kolač iz rerne, ostaviti ga u kalupu da se ohladi na sobnoj temperature, a onda ga staviti u frižider na minimum 2 sata, a najbolje preko noći.

Servirati sa ulupanom slatkom pavlakom, bobičastim voćem i listićima mente.