Američke palačinke sa spanaćem
Američke palačinke sa spanaćem
Potrebno je:
(za 20-ak palačinki prečnika 12 cm)
za palačinke:
- 150 g baby spanaća
- 1 jaje
- 300 ml mleka
- 200 g brašna
- malo soli
- 1 ravna kafena kašičica praška za pecivo
- pola ravne kafene kašičice sode bikarbone
- 50 ml maslinovog ulja
za serviranje:
- 1 pakovanje Moja kravica pavlake sa krastavcem i mirođijom
- pršuta
- šareni mini paradajz
- rotkvice
Način pripreme:
Priprema palačinki: U blender staviti spanać i jaje pa sve zajedno dobro smiksati, zatim dodati mleko pa opet miksati da se spanać skroz izmiksa i onda dodati brašno, prašak za pecivo, sodu, so i maslinovo ulje pa kratko sve miksati, tek dok se sve ne spoji.
Smesu preručiti u činiju i ostaviti oko pola sata da odstoji a onda ispeći palačinke.
Serviranje: Na tanjire za serviranje staviti po par palačinki, od gore obilato premazati Moja kravica pavlakom sa krastavcem i mirođijom, staviti zatim pršut, malo mini paradajza i seckanih rotkvica.
